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送料無料 富山県の隠れ名産 新湊岩牡蠣+ばい貝昆布締め+イカ黒作りなど【夏の旬パック】

夏の旬パック(センター)

夏の旬パック


富山湾の夏も、たくさんの魚たちがやってきます。 今回は「富山湾の夏」をテーマに貴重な食材を集めました。
地元で有名な新湊岩牡蠣をはじめ、昆布締めにするのはめずらしい
ばい貝もお付けいたします。

 

今回の夏の旬パックは、
  ・富山県新湊産 岩牡蠣  大3人前
  ・富山県産 ばい貝の昆布締め 120g
  ・富山県新湊産 かじきまぐろのかすみ漬け 100g×3切れ
  ・富山県新湊産 するめいかの黒作り 100g

の富山湾の夏を感じる貴重な4点セットをおつけします。

ご注文はコチラから!
プレミアム会員の方は、8月下旬より順次発送いたします。
富山の隠れ名産 新湊産の岩牡蠣を食べてみてください。
お試し内容

捕れたて今が旬の富山県新湊産岩牡蠣

夏が旬の捕れたて岩牡蠣を、ぜひ味わってみてください。
富山の隠れ名産である富山県新湊湾で獲れた新鮮な岩牡蠣です。
今が旬で、夏にしかいただけないものです。海のミルクと言われるように栄養価も高く、海の塩味が程良くきいて、生でも焼いてもおいしくいただけます。

ご家族や親せきの方が集まったときなどのご馳走の一品にいかがですか。

牡蛎自身のボリュームがありますから、みんなの目を引きますよ
新湊港の岩牡蠣は、まだまだ知名度が低いですけれども、特産にしようと地元の人たちが頑張っておられます。

ご注文をいただいてから獲れたその日にすぐクール便で発送いたしますので、ご家庭で獲れたてを召し上がっていただけます。ただ、何時獲れるかというのは自然任せですので、お届のご指定は承りかねますのでご了承ください。
なお、殻つきのままクール便でお届けいたしますので、着いたその日にお召し上がりください。

賞味期限:到着日当日以内


 夏の旬パック 捕れたて今が旬の富山県新湊産岩牡蠣

コリコリ富山県産ばい貝の昆布締め

ばい貝の身の締まったコリコリとした歯ごたえの、めずらしいばい貝昆布締めはいかがでしょうか。
北海道産真昆布の旨味ともとてもあい、何とも言えない美味しさが自慢の一品です。

賞味期限:発送日から3日以内


 夏の旬パック コリコリ富山県産ばい貝の昆布締め

 

富山のうまいもん!!  かじきまぐろのかすみ漬

脂ののったかじきまぐろをかすみ漬けすると、その脂のしつこさが軽くなり、
ほどよく染み込んだ酒粕が魚の旨味をさらに引き立てます。
骨もないので、お子さんや女性に喜ばれます。
主役はかじきですが、影の主役は、酒粕です。
たっぷりの脂とやわらかい身の食感、そして、酒粕の風味がますます食欲を掻き立てます!
他では味わえない味です。

賞味期限:発送日から10日以内

 夏の旬パック 富山のうまいもん!! かじきまぐろのかすみ漬

 

富山の歴史ある名産 富山県新湊港水揚げのイカ黒作り

富山県新湊港で水揚げされたイカを塩辛にして、イカ墨を混ぜて作った黒作り。
あったかいご飯やお茶漬けに、またお酒のおつまみにピッタリです。
イカの黒作りは富山の歴史ある名産品で、加賀百万石の藩主が参勤交代のおり
将軍家に献上したとも伝えられています。

賞味期限:発送日から30日以内



 夏の旬パック 富山の歴史ある名産富山県新湊港水揚げのイカ黒作り

名称 夏の旬パック
原材料名 【生岩牡蠣】
富山県新湊産岩牡蠣
【ばい貝 昆布締め】
富山県産ばい貝、北海道産真昆布
【かじきまぐろ かすみ漬け】
富山県新湊産かじきまぐろ、酒粕、味噌、
(米、大豆、食塩、酒精)
 [原材料の一部 に大豆(遺伝子組み換えでない)を使用しています]
【イカ黒作り】
富山県新湊産するめいか、いか墨、食塩、いか肝臓
内容量

【生岩牡蠣】              大型×3
【ばい貝 昆布締め】         120g
【かじきまぐろ かすみ漬け】    100g×3
【イカ黒作り】              100g

賞味期限

【生岩牡蠣】              到着日当日以内
【ばい貝 昆布締め】         発送日から3日以内
【かじきまぐろ かすみ漬け】    発送日から10日以内
【イカ黒作り】              発送日から30日以内
ご注文はコチラから!

昆布(共通)

題1(共通)

 北海道の良質な昆布の中から昆布じめに合う天然真昆布を選んでいます。

 だから、捨てるのはもったいない!

 是非とも、昆布も味わっていただきたと思います。

職人(共通)

題2(共通)

 しんみなと高市の昆布締めは、注文頂いてから作り始めます。
ですので、商品の発送には
3日以上かかります。予めご了承ください。

 良質な食材が手に入らなかった場合は、ご注文をお断りする場合もございます。
 その場合は、早急にご連絡させていただきます。


昆布 食べ方 入門(共通)

1、昆布を取り除いて、刺身の部分をお食べください。
もちろん、そのまま昆布も一緒に食べてもおいしくいただけます。
(但し、白えび・甘えびの昆布締めは昆布を付けたままお召し上がりください)

2、昆布はその性質上、糸を引きますが、これは昆布のうま味成分でございますので安心してお召し上がりください。

昆布 食べ方 上級(共通)


1,甘口の醤油で、わさびを付けて食べる。

やっっぱり、醤油でいただきたいですよね。
昆布じめには、甘口醤油が合います。

 醤油と昆布締め(共通)


2,すだちを絞り汁をつけて食べる。

昆布の塩味とすだちの酸味でダブルパンチ!
大人の味を演出します。


 醤油と昆布締め(共通)


3,ぽん酢で食べる。

ぽん酢も合うんです。

 ぽん酢(共通)

昆布 食べ方(共通)


だしをとってもよし!

味噌汁や鍋を作る。
オーソドックスにだしをとるのに使えます。



あぶって酒のつまみにもよし!

パリパリっとした昆布が酒をすすませます。
どんなに美味くても、昆布だけの注文は今のところしておりませんので、あしからず。



お茶漬けにしてもよし!

あつあつのご飯の上に刻んだ昆布をのせて、お茶漬けにしてください。
一緒に魚の旨味もとろけだしてきます。
美味です。



もちろん、そのまま食べてよし!

そのまま刺身と一緒に食べても、違った食感が楽しめます。
また、食事の後に昆布をつまみにしてお茶をいただくことをお勧めします。



昆布 食べ方(共通)
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送料無料 富山県の隠れ名産 新湊岩牡蠣+ばい貝昆布締め+イカ黒作りなど【夏の旬パック】

価格:

10,800円 (税込)

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