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昆布締め


昆布締め


ぶり飯


2009年度 農水産加工品部門 富山県知事賞 受賞 海鮮浜めし(白えび)


とやま市(いち)クラブは、富山湾でとれた海の幸(ホタルイカ、寒ぶり、白えび、鯛、ヒラメなど)を厳選された北海道産の真昆布で締めた昆布締めや、富山の郷土料理・名産を産地直送で販売いたします。とやま市クラブの会員、プレミアム会員になっていただくと、さらに季節毎に豊富な富山の海の幸をご家庭にお贈りさせていただきます。
昆布締め生産店 高市(たかいち)3つの特徴 明治創業。115年の歴史ある味

1894年(明治27年)、日清戦争の真っただ中、
まだまだ昆布締めの認知度が低いとき、
初代店主 高木市蔵が富山射水市(新湊)にて、
魚屋である「高市」を開いたことが始まりです。

店主 高木 新湊

三越、高島屋、大和など有名デパートに

東京の三越、高島屋、地元富山の大和などの有名デパートでも、
贈り物の高級品として高市の昆布締めを販売しています。
うれしいことに、富山県内の数ある昆布締めの中で、
高市(たかいち)が選ばれています。

 

作り置きなし。お手元まで4日以上

高市(たかいち)では、昆布締めの作り置きは一切しておりません。
ですので、
お手元に届くまでに最低でも4日以上かかりますので、ご了承下さい。

セリ風景

旬パック(センター)

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